系狀酶薑黃茶  

       薑黃的抗氧化能力是溶油性維生素E的大約8倍,而線狀酶發酵薑黃又是一般薑黃的大約7倍(DPPH測試法)。薑黃是有著數千年歷史的飲食材料,具有促進膽汁分泌、調整腸胃內部的菌類、促進肝功能的作用。

      經線狀酶(曲酶類的總稱)發酵後的薑黃,提高了薑黃的營養性,使得薑黃容易被人體吸收,同時也變得容易飲用,傳統的日本食品製造所不可缺少的發酵技術,很難應用在薑黃的發酵上,長期以來,經過無數次實驗失敗之後,最近終於生產出了線狀酶發酵薑黃產品。

     線狀酶是利用微生物的功能,把薑黃所具有的營養,轉化成人體容易吸收的產品。具體來說,就是將鋅等微量礦物質,通過微生物的作用轉化成有機礦物質,提高其可吸收性,同時將糖類的薑黃素,轉化成易於吸收的薑黃素。

     線狀酶發酵薑黃茶是我發現的極佳健康飲食之一,除了線狀酶發酵薑黃的精華之外,還添加了十幾種天然蘑菇菌類以及海草類的精華,進一步提高了其營養價值。  

      我目前每天至少喝一杯 對於改善健康  不斷地發揮功效!

      薑黃的功用在維基百科中如下: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A7%9C%E9%BB%84

 

 

創作者介紹
創作者 health100 的頭像
health100

李明憲博士養生抗老講義

health100 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()